Cách chế biến rau ngót cho bé ăn dặm khoa học mẹ nên biết

 Cách chế biến rau ngót cho bé ăn dặm như thế nào là khoa học và hợp lý luôn là vấn đề được rất nhiều các mẹ quan tâm. Để giúp các chị em phụ nữ có cách xay rau ngót cho bé ăn dặm cũng như tìm hiểu rõ hơn về chế biến món ăn này cho các bé, Giadinh.tv xin chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây.

 Giá trị dinh dưỡng của rau ngót cho bé ăn dặm

Rau ngót là một loại rau rất quen thuộc trong đời sống người dân Việt từ xưa đến nay. Đây là loại rau phổ biến được nhiều người yêu thích trong các bữa ăn với vị thơm ngon và đặc biệt có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Theo nghiên cứu, rau ngót có khả năng cung cấp nhiều vitamin và muối khoáng cho người dùng. Trong các thành phần chất dinh dưỡng của rau ngót thì cứ khoảng 100g rau ngót sẽ có chứa 169mg canxi; 64,5mg photpho;185mg vitamin C…

Rau ngót có nhiều giá trị dinh dưỡng
Rau ngót có nhiều giá trị dinh dưỡng

Rau ngót cho trẻ em có rất nhiều tác dụng hữu ích, đặc biệt là giá trị dinh dưỡng từ rau ngót cho các bé ăn dặm. Các thành phần chất bổ trong rau ngót giúp mắt của bé thêm sáng, tinh anh và có sức khỏe tốt. Đồng thời vitamin C trong rau ngót có thể giúp bé có thêm sức đề kháng để phát triển hoàn hảo nhất. Ngoài ra, rau ngót còn có tác dụng trong việc chữa trị đái dầm ở trẻ nhỏ, chữa chảy máu cam, trị táo bón…

  Hướng dẫn cách xay rau ngót cho bé ăn dặm

Khi bé bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm thì rau củ là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu để thúc đẩy sự phát triển toàn diện của bé, nó có thể bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm. Rau ngót là một loại rau được chọn rất nhiều cho những bữa ăn dặm của bé. Vậy bạn đã biết cách chế biến rau ngót thành món hấp dẫn với bé chưa? Dưới đây là cách xay rau ngót dành cho bé ăn dặm khoa học và hợp lý.

Bột rau ngót
Bột rau ngót cho bé ăn dặm

Xay rau ngót rất đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần chuẩn bị một ít rau ngót vừa đủ để nấu cho các bé ăn một bữa. Sau đó rửa sạch và cho vào máy xay/nghiền sống. Xay kĩ để rau nhuyễn rồi cho ra bát để nấu cho bé ăn. Rau ngót nấu với các đồ ăn dặm của bé như bột, cháo… không chỉ tao sự hấp dẫn cho các bữa ăn của con mà còn đảm bảo chất dinh dưỡng cho bé. Ngoài việc nấu với thịt, cá, tôm… các mẹ hãy chú ý chế biến thêm một phần rau củ vào bữa ăn của con nhé!

    Rau ngót nấu với gì cho bé ăn dặm?

Rau ngót có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau cho các bé ăn dặm như bột rau ngót hay cháo rau ngót… Đây là món ăn được các bé yêu thích và rất bổ dưỡng cho sự phát triển và hoàn thiện cơ thể của các bé. Bạn có thể tham khảo các món có thể nấu với rau ngót rất thơm ngon cho các bé dưới đây.

Bột rau ngót cho bé ăn dặm

Để nấu một nồi bột rau ngót thơm ngon bổ dưỡng cho con, các mẹ cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

  • Rau ngót:20g
  • Bột ăn dặm: 10g
Bột rau ngót cho bé ăn dặm
Bột rau ngót cho bé ăn dặm có nhiều chất dinh dưỡng

Cách làm bột rau ngót cho bé ăn dặm được tiến hành theo các bước sau:

  • Bạn cho bột ăn dặm vào với khoảng 150 – 200ml nước để nguội, khuấy tan để bột tan đều trong nước, sau đó bắc bếp nấu chín trong khoảng từ 3 – 5 phút.
  • Phần rau ngót bạn nhặt sạch, rửa sạch, đem luộc chín rồi co máy xay, thêm một chút nước và tiến hành xay nhuyễn.
  • Sau đó, bạn cho phần rau ngót vừa xay vào bột, nấu lại cho sôi lên, tắt bép và cho thêm một chút dầu ăn. Như vậy là bạn đã hoàn thành một đĩa bột rau ngót cho bé ăn dặm rồi đó.

Cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm

Nguyên liệu nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm

– Gạo tẻ: 50g

– Rau ngót: 1 nắm nhỏ

– Thịt bò: 100g

– Hành khô

– Gia vị: muối, dầu ăn…

Sơ chế nguyên liệu

  • Gạo tẻ bạn vo sạch, để ráo nước
  • Rau ngót bạn nhặt và rửa sạch, vò nát rồi thái nhỏ
  • Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, xay nhuyễn
  • Hành khô bóc vỏ và băm thật nhỏ
Cháo thịt bò rau ngót
Cháo thịt bò rau ngót cho bé yêu thơm ngon bổ dưỡng

Các bước thực hiện nấu cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm

  • Bước 1: phần thịt bò khi bạn xay nhuyễn xong cho vào một bát con, ướp thêm một chút muối và khoảng 3 thìa nước lọc để giúp cho thịt bò mềm hơn, trộn đều và ướp khoảng 10 phút để thịt ngấm đều gia vị.
  • Bước 2: bạn cho gạo vào nồi cùng với nước, bạn có thể cho nhiều nước hơn bình thường một chút vì đây là nấu cháo cho trẻ ăn dặm. Bạn có thể cho nước theo tỷ lệ 1:10, tức là 1 gạo và 10 phần nước. Sau đó, cho nồi lên bếp ninh với lửa nhỏ khoảng 2 tiếng để cháo chín nhừ.
  • Bước 3: trong quá trình đợi cháo nhừ, bạn tiến hành nấu thịt. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng, cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm và sau đó chút thịt vào đảo đều cùng. Đảo thịt cho chín tái, cho tiếp rau ngót vào đảo chung và nêm nếm gia vị cho vừa miệng ăn, đảo thêm 2 – 4 phút là được.
  • Bước 4: kiểm tra khi cháo đã nhừ, bạn trút hỗ hợp thịt và rau ngót đã xào vào nồi và đảo đều. Ninh thêm khoảng 10 phút nữa là bạn có thể tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành nồi cháo thịt bò rau ngót cho bé ăn dặm rồi.
Bột ăn dặm
Chế biến rau ngót cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà

Rau ngót là một loại thực phẩm tốt có chứa nhiều chất dinh dưỡng, không chỉ tốt cho người lớn mà ngay cả trẻ nhỏ, phụ nữ mới sinh cũng rất hữu ích. Đối với giai đoạn trẻ ăn dặm, mẹ bổ sung thêm các chất dinh dưỡng từ rau củ là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Trong đó, rau ngót là một loại rau củ cực kì tốt.

Cách chế biến rau ngót cho trẻ ăn dặm rất quan trọng. Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp các mẹ có một cách nấu ăn cho con khoa học và hợp lý nhất. Cảm ơn sự quan tâm của bạn!

 

 

Bạn cũng có thể thích

Mới Cập Nhật

Bà bầu khó thở và những điều cần biết

Bà bầu khó thở và những điều cần biết
Mang thai

Bà bầu khó thở là hiện tượng thường gặp mà các phụ nữ ai cũng trải qua khi mang bầu. Mẹ bầu khó thở trong quá trình mang thai 9 tháng 10 ngày, tuy khó thở là vấn đề không …

Bà bầu ra khí hư màu trắng đục có nguy hiểm không?

Bà bầu ra khí hư màu trắng đục có nguy hiểm không?
Bệnh thường gặp

Bà bầu ra khí hư màu trắng đục là một trong những mối quan tâm hàng đầu của nhiều chị em phụ nữ khi bước vào thời kì sinh sản. Hiện tượng này có phải là một dấu hiệu của …

Hiện tượng bị ra máu khi mang thai là dấu hiệu bạn nên chú ý

Hiện tượng bị ra máu khi mang thai là dấu hiệu bạn nên chú ý
Mang thai

Hiện tượng ra máu khi mang thai là một biểu hiện thường gặp khi mang thai. Tuy nhiên nếu ra máu khi mang thai nhiều cùng với một vài biểu hiện khác lạ thì mẹ nên chú ý quan sát …

Bà bầu bị đau họng phải làm sao – Sự thật khiến bạn phải giật mình

Bà bầu bị đau họng phải làm sao – Sự thật khiến bạn phải giật mình
Bệnh thường gặp

Bà bầu bị đau họng cũng là một hiện tượng cảnh báo rằng có thể bạn đang mắc phải bệnh viêm họng, viêm xoang,…Do đó bà bầu bị viêm họng cũng không nên chủ quan bởi vì virus sẽ ảnh …

Bà bầu bị đầy hơi chướng bụng mà bạn cần quan tâm

Bà bầu bị đầy hơi chướng bụng mà bạn cần quan tâm
Bệnh thường gặp

Bà bầu bị đầy hơi chướng bụng là một hiện tượng mà mẹ bầu nào cũng mắc phải trong kì mang thai. Nó ảnh hưởng đến chế độ ăn uống hàng ngày mà nhiều người phải lo lắng. Vậy bà …